水菜の簡単サラダ『ポン酢マヨ和え』｜シャカシャカで作る絶品レシピ


序文：忙しい日でも簡単に美味しいサラダ

忙しい日やあと一品ほしい時にぴったりなのが、この 水菜のポン酢マヨ和えサラダ。
材料を切って、ドレッシングと一緒にポリ袋でシャカシャカ混ぜるだけで完成します。手軽で美味しく、栄養もバッチリの一品です。

材料（2人分）

  • 水菜：1/2袋（約100g）

  • 人参：1cm程度（約10g）

  • ポン酢マヨドレッシング：20g

  • かつお節（仕上げ用）：2g

ポン酢マヨドレッシングの作り方

ポン酢とマヨネーズを1:1の割合で混ぜるだけ。少量の砂糖やごま油を加えるとコクがアップします。

作り方

  1. 水菜を3〜4cmの長さにカット

  2. 人参を1mm幅の千切りに

  3. ポリ袋に水菜・人参・ドレッシング20gを入れてシャカシャカ混ぜる

  4. 器に盛りつけ、かつお節2gをトッピングして完成

ワンポイントアドバイス

  • 食べる直前にシャカシャカすることで、野菜の水分が出にくくシャキシャキ感をキープ

  • トッピングを変えるとアレンジも可能

    • 粉チーズでコクをプラス

    • 刻み海苔で和風のアクセント

    • ゴマで香ばしさを追加

まとめ：簡単・美味しい・栄養満点

この 水菜のポン酢マヨ和えサラダ は、たった数分で作れるのに食卓を彩る一品です。
忙しい日、あと一品ほしい時、ランチやお弁当にも最適。シャカシャカ混ぜるだけの簡単レシピで、毎日の食事をもっと美味しく、楽しくしましょう。

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